快捷搜索:  as

复刻街头牛排

0

人做过这道菜

收藏

寒门学子

前段光阴看《少年的你》,不禁想起了我的高中生涯。 因为我从小顿顿吃“河牛”—河北牛肉,我的体格子比同龄人要大年夜一圈。 这也是幸运的我在黉舍从没受过校园霸凌的缘故原由。当然门生期间是最纯正的期间,校园霸凌事故该当周全竣事!

据说澳洲“和牛”挺不错,河北的我筹备用澳洲“和牛”复刻一下海内的街头牛排。 看看此“和牛”和彼“河牛”有些什么不合。

废话不多说 䁖他!

用料

牛排

2块

橄榄油

适量

两茶匙

黄油

一大年夜块

洋葱

三个

意面

半捆

喜马拉雅岩盐

适量

蚝油

两大年夜茶勺

生抽

两大年夜茶勺

粗黑胡椒粒

适量

淀粉

两勺

一小茶匙

复刻街头牛排的做法

把牛肉拿出解冻, 使其温度与室温同等。我这个澳洲和牛不是分外顶级的,不过性价比挺高,肉的油花也足够好了。 大年夜概是一斤150RMB阁下

由于和牛的脂肪含量是极高的,搭配一点蔬菜是异常需要的,蔬菜能有效的削减油腻感。 我选择的是芦笋和长成条形的西兰花。 直接将他们丢到水里面煮熟捞出即可。

筹备洋葱。 一样平常而言一人份的黑胡椒酱必要三个洋葱。

洋葱切丁, 洋葱切得越细越好! 这样可以削减炒喷鼻所必要的光阴。

筹备黄油一块。

把锅烧热然后转小火,把黄油丢入让其熔解。 假如牛排是脂肪很多的话可以适量削减黄油的量、假如是肌肉

您可能还会对下面的文章感兴趣: